Menù Vigilia di Natale - 24 dicembre 2019

MENU VIGILIA DI NATALE

24 DICEMBRE 2019
Cena

- Aperitivo di benvenuto

- Prosciutto di lonza affumicato con insalata misticanza
e julienne di prataioli con salsa al basilico

- Tagliere con antipasto misto italiano

PRIMI PIATTI

- paccheri al pesto di ortiche, filetti di trota salmonata e ciliegine di burrata

- Cannelloni con ripieni di porcini e radicchio

su vellutata di zucca

SECONDO PIATTO 

- Filetto di tonno rosso in crosta di patate

oppure

- Guancia di vitello stufata

su crema di zafferano e nocciole tostate

DOLCE

- Crostata coperta 

con crema pasticcera e confettura ai frutti di bosco,

panettone, pandoro

Calice di spumante

Acqua, vino chardonnay Sicilia, caffè, digestivo

Euro 40.00